阿拉伯膠功效,高纖特質餵養體內微生物 4大好處,不容你我錯過
阿拉伯膠功效
目錄

阿拉伯膠功效,有著豐富可溶性纖維,它的好處是維護腸道的微生物狀態平衡、有著健康膽固醇還有平衡血液的葡萄糖,尤其是腸道微生物可以支撐我們的免疫系統、消化系統和新陳代謝保持穩定及健康。這讓阿拉伯糖專賣店要藉由阿拉伯膠的功效,談談從此膠質提煉出來的阿拉伯糖,同樣能帶給人們些許功效。

一、阿拉伯膠功效 4 大好處

我們身體裡有數以萬億的細菌,這些細菌可視為一個「統合器官」,如希望這個器官保持良好運作,那麼給予大量「益生元」就是重要關鍵,而「益生元」最喜歡的是可溶性纖維。

阿拉伯膠含有豐富可溶性纖維,於好幾個世紀前就被運用於生活之中。不僅如此,還有下列這幾種好處。

四大好處:

(一)好菌生長環境

經研究指出,食用阿拉伯膠之後,使得身體體內的雙歧桿菌和乳酸桿菌的數量增加。

(二)不被消化酵素破壞

經研究指出,食用阿拉伯膠之後,胃的消化酵素不會使之溶解,一直到大腸或結腸最後一部份時,才開始發酵,同時引發益生菌在此生長。

(三)抑制糖份吸收

食用阿拉伯膠後會有飽足感,而且抑制糖份在小腸內分泌「蔗糖酶」,令體內無法將糖份分解再小分子,使得身體無法對糖份吸收。

經研究指出,食用阿拉伯膠的 60 名女性在 6 周後,體脂肪指數降低 2% 以上。

(四)維持腸道健康

阿拉伯膠促進腸道「營養短鏈脂肪酸」,又稱丁酸鹽,可以滋養腸細胞營養,又能阻擋毒素和有害細菌,使之免疫系統、消化系統和新陳代謝等方面,獲得相生相息的影響。

阿拉伯膠功效同樣地出現在「阿拉伯糖」,因阿拉伯糖的原料取之阿拉伯膠,為此,即使萃取成本相當昂貴,眾多研究者仍發展出,提煉阿拉伯糖的技術。

阿拉伯膠還是有它不被身體接受的地方,這篇告訴你更多《阿拉伯膠壞處,使用 5 千年的天然膠質,避開 5 大雷享受它的好處》。

下段告訴你更多阿拉伯膠提煉出來的阿拉伯糖功效。

於 2009 年在廈門用「生物法」制取阿拉伯糖,
成為全球首家用生物法工業化生產阿拉伯糖企業,
總投資額已超過 10 億,

二、阿拉伯膠生長出的阿拉伯糖功效

已被使用有 5 千年歷史的阿拉伯膠,應用的層面也相當廣泛,然而真正從阿拉伯膠提煉阿拉伯糖卻是在 21 世紀才被充分運用起來。

阿拉伯糖功效:

(一)抑制糖份吸收

阿拉伯糖跟蔗糖一起到小腸,原先遇糖會分泌「蔗糖酶」令糖分解小分子,但有了阿拉伯糖,抑制「蔗糖酶」產生,也就阻斷身體對糖份的吸收。

(二)促進腸道蠕動

阿拉伯糖與蔗糖們直接進到大腸,將體內原有的雙歧桿菌、乳酸菌引發出來,使得腸道得以加速蠕動,將廢物排出。

現在你也有機會輕鬆得到阿拉伯糖功效,每次喝飲料吃甜食的同時,加進 3g 阿拉伯糖,可以得到上述同樣的功效。

下段告訴你阿拉伯膠應用於生活哪些地方。

阿拉伯膠功效

專屬購買密碼看這篇:阿拉伯糖哪裡買?給你專屬 100% 特別優惠價,讓你輕鬆享瘦美食無負擔

三、阿拉伯膠應用層面廣泛

阿拉伯膠來自於 Acacia,俗稱「阿拉伯樹」,大多生產於阿拉伯區,而阿拉伯膠是阿拉伯樹的枝幹汁液凝結成的天然產物。

應用方式:

(一)糖衣或薄膜

多用於巧克力、藥品等,覆蓋一層糖皮或薄膜,防止食品溶化。

(二)奶泡或泡沫

多用於三合一咖啡沖泡包可產生和維持奶泡,還有在啤酒裡添加可使之泡沫消失慢一點。

(三)黏著成條狀或球狀

多用於堅果或穀物的零食,將其做成堅果棒、穀物球等,可減少降低對蔗糖的吸收還能黏著一起。

(四)顏料

多用於水彩或廣告顏料,是色粉與原料的結合劑,且乾燥後的顏色顯得格外鮮艷。

(五)印刷

多用於水槽液,因阿拉伯膠是水溶性,可保護滾輪和版面,防止污漬產生,更可延長版面濕潤時間。

運用層面之廣,也難怪阿拉伯膠從古埃及時代就被延用至今。現在,阿拉伯膠也被提煉成阿拉伯糖,能夠精準地協助人類控制糖份的吸收,是一項革命性的新式糖時代。

無需刻意改變生浩及飲食習慣,
開啟阿拉伯糖革命,以解決減重問題,
要吃阿拉伯糖就吃最純正的。

阿拉伯糖常見問題

深入認識阿拉伯糖就看這篇:阿拉伯糖之前世今生,3 大特性讓你吃糖也不怕

延伸閱讀
參考資料

維基百科:阿拉伯糖

每日頭條:L-阿拉伯糖真的可以減肥嗎?

A+醫學百科:阿拉伯糖(arabinose)

台灣飲料調製協會:淺談阿拉伯糖