阿拉伯膠壞處,使用 5 千年的天然膠質,避開 5 大雷享受它的好處
阿拉伯膠壞處
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阿拉伯膠壞處,主要是因為人體不同體質所感受到不同的不適感,然而從古埃及時代即有使用阿拉伯膠的證明,表示它是種好處大於壞處的天然膠質,且每年人們使用量為 4~5 萬噸,總合來說利大於弊。阿拉伯糖專賣店在這要告訴你,阿拉伯膠本身好壞處和提煉出的阿拉伯糖的好處。

一、阿拉伯膠壞處 5 大地雷請小心

阿拉伯膠是俗稱為「阿拉伯樹」凝結出的樹汁液結晶體,而該樹種分布於熱帶非洲、阿拉伯等地稱,故稱為阿拉伯樹。

在古埃及的木乃伊中有發現阿拉伯膠的物質,也有文獻指出埃及人將它做為化妝品增黏劑。

阿拉膠樹會引起人體過敏反應:

(一)會引起人體嘔吐、腹瀉等過敏症狀。

(二)食用阿拉伯膠製品有情緒不穩情形。

(三)有時在食用阿拉伯膠後會出現流鼻水和喉嚨腫脹。

(四)嚴重時會引發哮喘發作。

(五)含有阿拉伯膠食物會導致血壓降低。

雖說它會造成人體的過敏問題,不過有時是個人體質,還有就是沒有將阿拉伯膠其他的雜質分離,令身體有過於激烈的反應。

阿拉伯糖專賣店所製作的阿拉伯糖即是從阿拉伯膠提取出來,因此稱為「阿拉伯糖」,我們是採「生物科技萃取」方式,純度達 99.7%,可說是每增加 0.1% 純度,等同增加 1 億設備。

因此吃阿拉伯膠提煉出來的阿拉伯糖,請認明純度最純的阿拉伯糖專賣店。

吃素的朋友在吃糖的同時需慎選,有些糖是葷食,詳情看這篇《 阿拉伯膠是素食嗎? 100% 素食阿拉伯樹的汁液,吃素吃糖認明 》。

下段告訴你,阿拉伯膠含有的膳食纖維能幫助人體調節機能。

美國FDA認證、國際清真食品認證、猶太潔食認證、中國保健食品認證,阿拉伯糖專賣店擁有多項權威認證,讓你吃得安心又有保障!

二、阿拉伯膠的豐富水溶性膳食纖維

食品的實驗專家們證實,阿拉伯膠含有 85% 以上的水溶性膳食纖維,更能在腸道有增生好的益生菌效果。

阿拉伯膠的製品對身體影響:

(一)阿拉伯膠熱量極低

阿拉伯膠無法給人體內的消化酵素代謝,對人體的熱量極低,每 100 公克含有 170 Kcal,依歐洲食品法規是零熱量。

(二)阿拉伯膠增進腸道蠕動

因沒在胃裡被消化,一直到大腸才會被腸道內的好菌發酵,像是比菲德仕菌乳酸桿菌等,能夠在發酵後產生「短鏈脂肪酸」代謝物,能協助人們生理機能運作。

因為阿拉伯膠有上述特質,又帶有甜甜滋味,令研究人員提煉出「阿拉伯糖」,下段告訴你更多阿拉伯膠與阿拉伯糖的關係。

阿拉伯膠壞處

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三、阿拉膠是阿拉伯糖的源頭

阿拉伯糖專賣店對於阿拉伯膠有深入了解,是因為阿拉伯糖本身是從阿拉伯膠提煉出來故稱「阿拉伯糖」,因保有阿拉伯膠的上述壞處和益生菌效果,間接地影響阿拉伯糖有下列的壞處

阿拉伯糖的壞處:

(一)腹瀉 V.S. 加速腸道蠕動

因到達大腸造成益生菌產生,能夠協助腸道加速排掉體內的廢物,卻也有可能令人們腹瀉到脫水狀態。

一天控制阿拉伯糖的食用量為 24g 以內,如還是有腹瀉情形需再減量食用。

(二)傳統提煉 V.S. 生物提煉

研究人員自阿拉伯膠發現其帶甜味的特性,於是用化學提煉方法取得甜份結晶食用,卻是花費時間和成本。

但因提取出來的結晶拿去研究,發現無熱量的糖份、又能有效抑制人體的蔗糖吸收,便開始用不同提取方式萃取阿拉伯糖,時至今日已可使「生物萃取」法,提取純度極高的阿拉伯糖。

如此一來,可以避免阿拉伯膠的壞處,像是嘔吐、腹瀉、情緖不穩、流鼻水、喉嚨腫脹、哮喘、血壓降低等問題,不過也切勿過量,一天以 24g 為限。

阿拉伯糖專賣店,採「生物科技萃取」方式,
純度達 99.7%,
而每增加 0.1% 純度,等同增加 1 億設備。

阿拉伯糖常見問題

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參考資料

維基百科:阿拉伯糖

每日頭條:L-阿拉伯糖真的可以減肥嗎?

A+醫學百科:阿拉伯糖(arabinose)

台灣飲料調製協會:淺談阿拉伯糖