阿拉伯糖 糖尿病破除 2 則傳說,糖友聰明吃糖擁抱平穩血糖
阿拉伯糖 糖尿病
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阿拉伯糖 糖尿病之間關係,可以緊密相連也可以毫無關係,因為許多有糖尿病的糖友,對於糖類相當戒口,那麼阿拉伯糖的甜度低、無熱量也入不了糖友們的眼裡和嘴裡,然而如是想嚐點甜的,那阿拉伯糖能讓你聰明吃糖,就讓阿拉伯糖專賣店告訴你,怎樣利用阿拉伯糖享受甜蜜生活。

一、阿拉伯糖 糖尿病的2則傳說

當身上帶有糖尿病的病症,同時也被貼上許多標籤,讓糖友們感到相當不舒服,無論你是不是糖友,都該了解這兩件事。

被誤導的傳說:

(一)糖尿病是吃出來的

像是管不住自己的嘴巴般,不斷地吃甜食、吃大餐、喝飲料等,才會讓身體得到這樣的慢性病。

不過這是不正確的哦,糖尿病是一種多基因遺傳性疾病,問題出在遺傳或是環境因素,共同導致胰島素分泌相對不足,引發身體對糖、脂蛋白、電解質代謝混亂的病症。

(二)多吃粗糧可以降血糖

所謂的粗糧是吃糙米、麥片等豐富膳食纖維,能夠幫助身體降低血糖。

可是,粗糧本身並不降糖,雖說粗糧的血糖指數較低,也被證實能有效改善糖尿病症狀,但專家建議每天 20g 以上的膳食纖維對身體有益處。

請用正確的觀念看待帶有糖尿慢性病的病友們,甚至有些糖友們相當忌口,連甜食和糖類全都不吃。

如果是沒在吃糖、喝飲料、吃甜點,杜絕所有蔗糖做成的飲食,那麼阿拉伯糖給予的效果就有限,因為它是阻斷身體對於蔗糖的吸收。

如果是不確定自己是不是會不小心吃到蔗糖,可在進食前,用開水攪一包 3g 阿拉伯糖喝下,它本身不含熱量,也不會造成胰島素上升,便能阻斷糖份在體內。

阿拉伯糖做為新式的糖品,對於它的功效不甚明白,這篇有動物食用的數據佐證它的功效《阿拉伯糖功效 3 個你想像不到的好處,立馬+阿拉伯糖+健康》。

下段告訴你,實驗室對阿拉伯糖的研究數據。

只要在甜食中,加入 3g 阿拉伯糖,就可以包覆 100g的糖分子,
可以滿足喜歡吃甜食但又擔心負擔過重的你,
現在就開啟你的簡糖革命。

二、阿拉伯糖 糖尿病的生理功能

L-阿拉伯糖在日本厚生省列入「調節血糖的專用特殊保健食品增加劑」,然而市售的 L-阿拉伯糖有應用在藥物和食品,下列說明的是針對食品的 L-阿拉伯糖。

兩項阿拉伯糖對糖尿病的功能:

(一)抑制蔗糖的吸收

臨床實驗中,L-阿拉伯糖對抑制「蔗糖酶」有明顯效果。

當糖份進到小腸,就會產生「蔗糖酶」以利將雙糖分解為再小分子的葡萄,讓身體吸收,而同時吃進 L-阿拉伯糖,抑制人體 60~70%的蔗糖吸收。

(二)抑制血糖升高

臨床實驗中,L-阿拉伯糖讓血糖穩定不升高。

食用一般砂糖的血糖,經過120分鐘後,以 0 做基準,血糖上升至 50 mg/dL。

食用二砂+L-阿拉伯糖的血糖,經過120分鐘後,以 0 做基準,血糖上升至 40 mg/dL。

由研究數據即可證實,阿拉伯糖本身帶有蔗糖的 60% 甜度,卻沒有糖份造成對身體血糖的影響,是一款糖友們可安心食用的糖類。

下段告訴你,怎麼聰明吃L-阿拉伯糖。

阿拉伯糖 糖尿病

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三、阿拉伯糖 糖尿病這樣吃

雖說L-阿拉伯糖的食用是安全的,但仍要照醫生的治療方式,吃藥、測血糖等步驟,確認身體是否會被L-阿拉伯糖所影響。

糖友們請這樣吃:

(一)吃飯之前 3g L-阿拉伯糖

如餐後測血糖穩定,可在兩個小時內,食用飲料或甜點。

(二)飲料、甜點加 3g L-阿拉伯糖

可以有效阻斷糖份的吸收,而餐後測血糖穩定,可再食用。

(三)烹飪、烘焙時適量L-阿拉伯糖

因L-阿拉伯糖在高溫下不改變結構,可用於提味的糖品。

P.S.: 一天食用不超過24g L-阿拉伯糖。

阿拉伯糖專賣店明白糖友們在飲食上面戰戰競競,以致透過各種臨床實驗證明L-阿拉伯糖是能做到穩定血糖的糖品,供糖友們能吃糖吃得聰明又健康。

L-阿拉伯糖取得不易,價格較市售糖品高,
阿拉伯糖專賣店,掌握貨源給你最純粹品質,
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阿拉伯糖常見問題

深入認識阿拉伯糖就看這篇:阿拉伯糖之前世今生,3 大特性讓你吃糖也不怕

延伸閱讀
參考資料

維基百科:阿拉伯糖

每日頭條:L-阿拉伯糖真的可以減肥嗎?

A+醫學百科:阿拉伯糖(arabinose)

台灣飲料調製協會:淺談阿拉伯糖