阿拉伯糖缺點就是它的製程繁瑣，需要的設備可是都用億元做計價，因此價格仍是無法平民化，雖然提煉有難度，它的優點令各個生物科技廠商仍願意砸下重本做出阿拉伯糖，擁有高CP值，只因它太神奇，在這篇阿拉伯糖專賣店解析製程，以及它獨特的特質，相信你也會認同它貴是值得的。
一、阿拉伯糖有缺點嗎？
阿拉伯糖相較於一般砂糖 1kg 約台幣 20 元，阿拉伯糖 1kg 約台幣 400 元，足足多了 20 倍，那是因為它的製作過程繁瑣且需要專業的設備。
一起來解析阿拉伯糖的製程：
（一）用甜菜梗進行酸處理。
（二）得到甜菜梗糖水、甜菜梗渣。
（三）分離糖水和梗渣。
（四）將甜菜梗糖水淨化處理。
（五）淨化後得出 L －阿拉伯糖的原料。
以阿拉伯糖專賣店來說，提取出來的阿拉伯糖純度達 99.7％，每增加 0.1％ 純度 ＝ 增加 1 億設備。
而 2022 年在台灣設立專賣據點，為了服務台灣消費者也能有最純淨的阿拉伯糖能夠食用，還能以最優惠的價格購買得到，歡迎洽詢 Line@。
不過阿拉伯糖對於糖友們是不是有什麼影響呢？進一步了解請看這篇《 阿拉伯糖 糖尿病破除 2 則傳說，糖友聰明吃糖擁抱平穩血糖 》。
下段告訴你，為何各國研究人員投入大量的人力進行阿拉伯糖提取和實驗。
阿拉伯糖專賣店是一家從事生物科技投資、研發、生產和經營的國際化高新技術企業，對阿拉伯糖已投資超過 10 億的資金，是全球最大的 L-阿拉伯糖生產基地。
二、阿拉伯糖特性
從「阿拉伯膠」發現阿拉伯糖進而研究出有這些特質：
（一）最小的分子
單糖是糖份最小分子，阿拉伯糖為左旋單糖，進到體內不用費力分解，然而它本身不具熱能，不會被身體吸收。
（二）抑制糖分吸收
小腸內感受到糖類和阿拉伯糖，會因為阿拉伯糖帶有特質，抑制「蔗糖酶」產生，直接不讓糖份分解，不讓身體吸收。
（三）促進腸道蠕動
大腸內的阿拉伯糖促進大腸的乳酸菌、雙歧桿菌生長，加速腸道蠕動，將腸道內的廢物排出體內。
雖然阿拉伯糖有以上特質，對身體很有助益，卻還有個缺點令人們感到困擾，下段告訴你更多。
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三、阿拉伯糖注意食用量
腹瀉的原因在於腸道被加速蠕動，使得在腸道的食物、營養在還不及被身體吸收，便立即排出體外，如是想要減重的朋友，可能會認為腹瀉能使得體內營養減少吸收，不過腹瀉的壞處也需注意。
腹瀉的壞處：
（一）大量排水會引起脫水。
（二）大量排出能量會引起低血糖。
（三）缺少維生素和礦物質吸收，使傷口不容易癒合。
（四）肛門快速收縮會肛裂、脫肛。
（五）沒有消化完的食物侵蝕肛門，會引起痔瘡和肛門濕疹。
（六）腸道益生菌群失調。
因此如果在每次吃甜食和喝飲料時，加進 3g 的阿拉伯糖，仍引起在一小時腹瀉兩次以上，請先暫停食用阿拉伯糖，待腹瀉情況緩解再於隔天減量食用。
如在食用阿拉伯糖有任何疑問，歡迎隨時 Line@我們諮詢。
阿拉伯糖取得不易，價格較市售糖品來得高，所以在市面上並不常見，阿拉伯糖專賣店掌握貨源，提供給您最優惠的價格。
阿拉伯糖常見問題
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